• Traditional Sandwich Fillings 

    min.  8  serves | 4 points

    Tasty  Cheese  &  Tomato

    Egg  &  Mayo  Mix |  with  salad  mix

    Chicken  Mix |  cucumber  &  salad  mix

    Ham  | with mustard,  lettuce  &  tasty  cheese

  • Gourmet  Fillings Sandwiches

    min.  8  serves | 4 points or 3 ribbons 

    Mission  Wraps |  2  halves

    Rustic  Rolls |  1  roll

    Thick  Sourdough |  2  halves 

  • Other bread options

    min.  10  serves

    Pressed  Souvlaki  Wraps |  1  half

    Pita  Pocket |  1  piece

    Turkish  Focaccia |  1  half

  • Gourmet  Sandwich Fillings

    Egg |  smashed  with  parsley  chives  &  kewpie  mayo

    Pulled  pork  marinated |  fresh  apple,  cos  lettuce,  mint  &  parsley  aioli

    smoked  salmon |  baby  spinach,  lemon  cucumber  &  cream  

    cheese  ‘n’  chives  mix

    Cajun  Chicken |  spring  greens,  cheese,  sour  cream  &  whole  mayo  

    Cajun  Chicken |  avocado,  cos  lettuce,  kewpie  mayo  &  sun-dried  tomato

    Roast  Beef |  smashed  minted  peas,  roast  pumpkin  &  feta

    Roast  Beef |  seeded  mustard,  semi  sun  dried  tomatoes, lettuce  &  Swiss  cheese

    Smoked  Ham |  basil  pesto,  sun  dried  tomato  &  crumbed  feta

    Spiced  Egg |  smashed  with  fire  roasted  capsicum  &  feta

    Tandoori |  roast  pumpkin,  fire  roasted  red  peppers,  tzatziki  &  baby  spinach

    Roast  Turkey  Breast |  cranberry,  asparagus  &  Swiss  cheese

    Baked Ricotta |  fire  roasted  peppers,  hummus  &  roquette

    Roast  Eggplant |  with  sliced  beets,  spinach,  avocado,  &  turmeric  hummus

    Roast  Pumpkin |  with  beetroot  hummus  baby  spinach,  alfalfa  &  nuts

    Smashed  Mint  Peas |  marinated  zucchini  ribbons,  ricotta,  feta  &  mint

    Roast  Vegetables |  a  rainbow  medley  of  vegetables,  basil  pesto  & crumbed  marinated  feta

    Pulled  Curry  Chicken|  with  mango  chutney,  sultanas  &  lettuce

    Pulled  Chicken  Mix |  with  celery,  parsley,  capsicum,  mayo  &  sour cream

    Pulled  Mango  Chicken |  house  chicken  mix  with  mango  &  coriander

    Chicken  Caesar |  grilled  chicken,  cos  lettuce,  parmesan  &  kewpie  mayo

    Pulled  Curried  Chicken |  with  spinach,  toasted  pine  nuts  &  fruit  chutney

    Falafel |  house  made  with  tabouli,  lettuce,  tomato  &  hummus

    Chicken  Schnitzel |  cheese,  bacon,  avocado,  grilled  mushrooms,  tomatoes  &  red  onions

    Salmon  Croquettes |  whole  mayo,  cucumber  &  lemon  dill  yoghurt

    Lamb  Souvlaki |  tender  lamb  strips,  roma  tomato,  lettuce,  cucumber  &  tzatziki

    Honey  &  Soy  Chicken |  with  Asian  slaw,  pickled  carrot  &  ginger, red  cabbage  &  black  sesame  

    Smoked  Salmon  Croquettes |  avocado  spread,  lemon, cucumber  &  baby  spinach

  • Focaccia  Fillings

    Varieties  available  on  focaccia  may  include  the  below  options,  but  are  subject  to  change  according  to  kitchens daily  availability:

    A  baby  spinach  &  cream  cheese  base  followed  by:

    Cajun  Chicken|  avocado  spread,  tomato  &  tasty  cheese

    Chicken  Schnitzel  |  sweet  chilli  sauce,  mayonnaise,  tomato  &  tasty  cheese

    Chicken  Parmigiana|  tomato  relish,  smoked  ham  &  tasty  cheese

    Roast  Vegetables|  eggplant,  zucchini,  pumpkin,  fire  roasted  red  peppers,  pesto  & feta

    Tandoori |  fire  roasted  red  peppers  with  yoghurt  

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